PÁLENKA Z KDOULÍ
Category: Netradiční destiláty a pálenky
Kdoulovice představuje
dnes spíše ojedinělý destilát vyráběný z plstnatých žlutých malvic kdouloně podlouhlé, tvarem podobné jablku či hrušce. Destilát se vyznačuje velmi intenzivní vůní, která se přibližuje k ušlechtilému jablku, na ústním patře působí jemná mírně svíravá chuť, která dlouho setrvává. Vícestupňová destilace za využití destilačních kolon umožňuje zachovat maximum aromatických i chuťových vjemů z ovoce.