Naše výrobky jsou typickým regionálním produktem, který tento kraj proslavil daleko za hranicemi naší země. Vnímáme svou společenskou i historickou odpovědnost a stavíme naši společnost na těchto základech.
Historie
Společnost RUDOLF JELÍNEK navazuje na více než 400letou tradici výroby destilátů na Valašsku. První písemný doklad o existenci pálenice se nachází v urbáři vizovického panství z roku 1585. Díky hodným klimatickým podmínkám se právě ve vizovickém regionu mimořádně daří především švestkám – proto jeho pěstování a následné zpracování vždy tvořilo důležitou součást obživy místních rolníků. Na konci 19. století pak nastává rozmach místních pálenic…. Zkušenosti našich destilatérů na tyto tradice navazují a jsou v nich hluboce zakořeněny.
VÍCE O HISTORIIOvoce a sady
Pečlivý výběr ovoce a následné zpracování surovin tradičními postupy na moderních zařízeních, to je naše základní filozofie. Založení švestkového sadu v roce 2003 a jeho postupné rozšiřování tak bylo přirozeným vývojem. Nejen, že díky pálení z vlastního ovoce získáváme větší kontrolu nad kvalitou vstupních surovin, ale vracíme krajině přirozený ráz, který měla ještě na počátku 20. století, kdy na vizovických stráních rostlo na 70 tisíc především švestkových stromů. Výsadba probíhá rovněž v Bulharsku a Chile, kde sídlí naše dceřiné společnosti.
VÍCE O NAŠICH SADECHDestilační zařízení
Moderní dvouplášťové měděné kotle společnosti Arnold Holstein, přesné výrobní postupy ověřené desetiletími, jsou zárukou trvalé kvality našich destilátů.
VÍCE O VÝROBĚPoctivé řemeslo a zkušenosti
Ani nejlepší technologie se neobejdou bez zkušených kolegů a odborníků napříč všemi profesemi. Bez lidí, kteří mají profesionální vzdělání a dlouholeté zkušenosti...
Export
Popularizaci ovocných destilátů ve světě cítíme jako své poslání – navazujeme na úspěšnou obchodní činnost Rudolfa Jelínka ze 30. let 20. století, kdy se mu poprvé v roce 1934 povedlo vyvézt kosher destiláty do USA po skončení prohibice a začal tak šířit značku RUDOLF JELÍNEK ve světě.
Jsme hrdí, že se nám daří na tyto úspěchy navázat a dále je prohlubovat. S budováním značky na světovém trhu pomáhají sesterské podniky, které fungují pod záštitou společnosti R.JELINEK GROUP SE.
Vlajková loď
Naší vlajkovou lodí byla a stále je slivovice – třikrát pálená, tři roky stařená. Vyrábíme ji pro vás ve více variantách – klasické čiré, zlaté stařené v dubových sudech, jednoodrůdové ročníkové, kosher. V nabídce však máme mnohem širší portfolio ovocných destilátů té nejvyšší kvality - hruškovici, meruňkovici, třešňovici nebo jablkovici, ale také méně obvyklé pálenky z původního tradičního ovoce (oskeruše, mirabelka nebo planá trnka a další). Naše originál produkty poznáte snadno – podle typické láhve, kterou nazýváme „budík“.
NAŠE PORTFOLIOPřijďte se k nám podívat
Rádi se dělíme o to, co děláme – navštivte nás a načerpejte pravou atmosféru místa, kde vznikají ty pravé ovocné destiláty.
NAVŠTIVTE NÁSNa kvalitě nám záleží
Politikou kvality naplňujeme potřeby trhu a požadavků zákazníků. Výsledkem je výroba produktů v unikátních a atraktivních obalech s originálními senzorickými znaky a parametry a šíření dobrého jména společnosti. Neoddělitelnou součástí politiky je i důsledná kontrola složení a zajištění bezpečnosti výrobků. Tímto způsobem upevňujeme postavení a zvyšujeme konkurenceschopnost na tuzemském trhu i v zahraničí.
Seznamte se se všemi našimi zásadami pro zabezpečení nejvyšší kvality: