Rudolf Jelínek

Pálenka z ostružin

Popis
Jedná se o ovocný destilát

vyráběný průtahovou destilací šťavnatých čerstvých ostružin. Průtahová destilace je výrobní postup, kdy jsou plody ostružin macerovány v lihu a po přesně stanovené době je potom celá směs vydestilována. Vůně je intenzivní ostružinová a chuť lehce svíravá a příjemně nasládlá.