R. JELÍNEK SLIVOVITZ KOSHER AGED 5 YEARS
Jedná se o čirý destilát s vůní, v níž cítíme nasládle mandlové aroma pecek.
Na počátku výroby
košer produktů v roce 1934 stála pětiletá KOSHER SLIVOVITZ AGED 5 YEARS, kdy se po skončení prohibice úspěšně rozběhl export do USA. Díky tomu se tato slivovice stala světoznámou a dodnes je nejznámějším košer destilátem v naší nabídce. Slivovice je balena do plechové dózy, která jí dodává punc exkluzivity.
Jedná se o čirý destilát s vůní, v níž cítíme nasládle mandlové aroma pecek, které nepřekrývá ovocný charakter. Chuť je díky pětiletému zrání a tradičním postupům jemná, ovocná, lehce odkazující k mandlím díky peckám v kvasu.
Teplota podávání je závislá na příležitosti podávání. Pokud budeme podávat slivovici před jídlem, jako aperitiv musí být chlazená, naopak jako digestiv by chlazená být neměla.
Rituál se švestkou
Nejlépe si kosher slivovici vychutnáte s kouskem sušené švestky na párátku.
Bohemian Sour
4 cl Slivovice kosher, 3 cl citronové šťávy, 2 cl cukrového sirupu, 1 lžička vanilkového cukru, 2 cl bílku (1 bílek)
Všechny ingredience dobře protřepejte v shakeru a přelijte do sklenice.