VIZOVICKÁ JADERNIČKA

Destilát z odrůdy jablek Moravská jadernička,

která pochází pouze z našich sadů. Vydestilována v roce 2015 a následně uložena do dubového sudu.

Ovoce je zpracováno specifickým způsobem. Polovinu destilujeme klasicky jako kvas, a z poloviny připravíme mošt, který necháme zkvasit a ten potom destilujeme. Oba destiláty potom smícháme a dáváme zrát do dubových sudů, ve kterých předtím zrála whisky.