R. JELÍNEK SLIVOVICE ZLATÁ

Zlatá slivovice, která vůní připomíná koňak.

SKU: diw-wine-00-13

Zlatá slivovice je světový unikát mezi ovocnými destiláty, který vznikl a dodnes je tradičně vyráběn ve valašské baště palírníků zvané Vizovice. Základem tohoto destilátu je klasická bílá slivovice, která podléhá zrání za specifických podmínek a získává tím zcela nové rysy, které byste u slivovice nečekali.

Vedle klasické bílé slivovice

najdete v sortimentu slivovici zlatou, která vůní připomíná koňak a chuť je harmonicky jemná, ovocná, s výrazným dřevitým podtónem. Jedinečnou harmonickou chuť a zlatavou barvu získává tato slivovice dlouhodobým zráním destilátu v sudech vyrobených z českého dubu. Za vznikem v českých zemích do té doby nevídaného produktu zlaté slivovice stojí spolupráce, kterou zahájili bratři Jelínkové s francouzským výrobcem koňaku Denis Mounié v roce 1923. Díky zkušenostem s výrobou stařených vinných destilátů vznikl výrobní postup, který měl tradiční ovocný destilát přiblížit světově proslulému koňaku.

Zlatá slivovice by se měla podávat v pokojové teplotě, jedině tak se dokonale rozvine vůně i chuť a my můžeme naplno vychutnat práci vizovických palírníků.

NAVŠTIVTE E-SHOP
Zpět