R. JELÍNEK JADERNIČKA

Destilát z jablek zrající v dubových sudech po whisky.

Destilát z ceněné a oblíbené moravské odrůdy

jablek Moravská jadernička, zrající v dubových sudech po whisky.

Ovoce je zpracováno specifickým způsobem. Polovinu destilujeme klasicky jako kvas, a z poloviny připravíme mošt, který necháme zkvasit a ten potom destilujeme. Oba destiláty potom smícháme a dáváme zrát do dubových sudů, ve kterých předtím zrála whisky. Díky tomu má jadernička zlatavou barvu, vůni jadřince, hřebíčku s náznaky vanilky a v chuti potom dominuje svěžest jablek a sladké tóny připomínající čokoládu.

Moravská jadernička by se měla podávat v pokojové teplotě, jedině tak se dokonale rozvine vůně i chuť a my můžeme naplno vychutnat práci vizovických palírníků.

NAVŠTIVTE E-SHOP