FAMILY RESERVE

100 let zkušeností v láhvi.
Unikátní slivovice z vlastní úrody vizovických švestek a zároveň náš nejstarší stařený destilát.

Family Reserve 15yo: 100 let zkušeností v láhvi

V roce 1923 se zakladatelé naší společnosti, bratři Jelínkové, inspirovali u věhlasných výrobců koňaku a vůbec poprvé nechali dozrát slivovici v dubových sudech. Je to tak už více než sto let, co ve Vizovicích cíleně staříme slivovice a jiné ovocné pálenky.

Před více než dvaceti lety jsme začali naplňovat i další vizi Rudolfa Jelínka , kterou sám kvůli druhé světové válce neuskutečnil. Zahájili jsme výsadbu švestkových sadů ve Vizovicích, v místní části Těchlov. Dnes jsme největším pěstitelem švestek v České republice. Díky zkušenostem našich předchůdců a možnostem vlastního sadařství necháváme vzniknout unikátní destiláty, které nemají obdoby. A právě taková je i Family Reserve.

Family Reserve 15yo je unikátní destilát z vizovických švestek zrající v sudu po dobu 15 let, což se výrazně propsalo do její chuti. Zaujme švestkovou vůní s výraznými tóny dřeva, karamelu a čokoládychuť je jemně švestková až povidlová, s náznaky skořice a kávy. Zanechá dlouhý a hřejivý, lehce svíravý dozvuk.

Ideálně v pokojové teplotě, případně mírně vychlazená. Vhodným doplňkem degustace může být doutník.

NAVŠTIVTE E-SHOP
Předchozí edice:

Family Reserve 20yo

Výjimečná slivovice, která byla destilována v roce stého výročí založení firmy, poté dvacet let zrála a na trh se dostává jako dvacetiletá. Dlouhé zrání v dubových sudech se projevuje jak nezvykle tmavou, až jantarovou barvou, tak silně dřevitou vůní, ve které můžeme cítit vanilku, dřevo, závan kůže. Chuť je švestková, ne však typicky slivovicová, se silným a hřejivým dozvukem se suchostí dřeva připomínající lehčí koňak.

Tato edice je již vyprodána.