detail

Pálenka z kdoulí

Netradiční chuť ukrytá v pálence z kdoulí

 

Dnes již ojedinělá pálenka z kdoulí se vyrábí ze žlutých plstnatých malvic kdouloně podlouhlé, které tvarem připomínají jablko či hrušku. Při konzumaci pálenky vás nejprve osloví charakteristická, velmi intenzivní vůně podobná ušlechtilému jablku, na ústním patře pak pocítíte jemnou mírně svíravou, dlouho setrvávající chuť. K výrobě používáme kontinuální destilaci, která využívá destilačních kolon. Tím je docíleno maximální zachování aroma, chuti a nejvyšší kvality pálenky.

 

Kromě pálenky z kdoulí nabízíme další netradiční pálenky: pálenku z oskeruší, planých trnek či mirabelek.