detail

Slivovice, 1989

Ochutnejte historii v podobě slivovice 1989

 

Speciální limitovaná edice slivovice z roku 1989 není jen připomínkou revolučních událostí ze 17. listopadu, ale jde i o nejstarší slivovici nabízenou na českém trhu.

 

Při výrobě pravé Jelínkovy slivovice dodržujeme osvědčené výrobní postupy. Ty požadují, aby vyzrálý švestkový kvas prošel trojstupňovou destilací, díky které dosahuje slivovice své jemnosti. Pecky zůstávají celou dobu přítomny v kvasu, aby vzniklému nápoji dodaly specifickou chuť třísloviny. Před stáčením ještě destilát zraje, což zaručuje tu nejvyšší kvalitu tohoto českého národního nápoje.

 

Změny roku 1989 nezůstaly nepovšimnuty ani ve Vizovicích ve společnosti RUDOLF JELÍNEK. Destilát přelomového roku se podařilo uložit ke zrání a v průběhu let spolu s ním uzrála myšlenka použít jej jako symbolickou připomínku roku, ve kterém celá společnost doznala zásadních změn. Dnes je tato slivovice nejstarším ročníkem, který nabízíme, a současně je i nejstarším destilátem na českém trhu. Po doprodání posledních kusů se tak i v našem portfoliu uzavře jedna kapitola historie.

 

Pro největší rozvinutí vůně a chuti doporučujeme degustovat slivovici za pokojové teploty.

 

V sortimentu R. JELÍNEK naleznete i řadu dalších speciálních destilátů, jejichž příkladem může být 5letá košer slivovice, její zlatá varianta 5letá zlatá košer slivovice či limitovaná série Vizovické slivovice.

Další obrázky